Amaranto Bio

Amaranto Bio

L’Amaranto Bio Nuova Terra contiene proteine vegetali e fibre per un pieno di energia e benessere. Inoltre, è un alimento ricchissimo di ferro, che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario, ed è fonte di magnesio, ideale per combattere stanchezza e affaticamento.
Facile da preparare, è un alimento originario di Incas e Aztechi: per dare un tocco di originalità alla tua tavola
Una porzione (75g) di Amaranto Biologico Nuova Terra apporta:
Le Proteine Vegetali riducono il colesterolo

Proteine

Vegetali

21,8%

Il Magnesio è un forte alleato contro la stanchezza

Magnesio

51,8%

Il Ferro fornisce energia per la giornata!

Ferro

67%

Come si prepara
In pentola
Cuocere per 35-40 minuti, con coperchio e a fiamma dolce, una parte di cereale con due parti di acqua in modo che il liquido venga completamente assorbito conservando le proprietà del cereale. Se necessario prolungare leggermente la cottura aggiungendo una piccola quantità di acqua bollente. Si consiglia di aggiungere il sale a cottura quasi ultimata affinché i chicchi restino teneri.
In pentola a pressione
riduci i tempi di cottura ed i liquidi di circa la metà.

Si consiglia il risciacquo del prodotto con acqua corrente prima dell'utilizzo e a piacere una leggera tostatura mescolando il cereale per 2-3 minuti.
Ingredienti: Amaranto biologico.
Può contenere tracce di glutine, mandorle, sesamo, sedano, solfiti e soia.
4 porzioni - 300gr
Tabella nutrizionale
Valori medi
per 100 g
di prodotto
per porzione
(75 g)
Energia
KJ
Kcal
1597
377
(18,8*)
1198
283
(14,1*)
Grassi
di cui acidi grassi saturi
g
g
7,1
0,8
(10,1*)
(4*)
5,3
0,6
(7,6*)
(3*)
Carboidrati
di cui zuccheri
g
g
64,5
0
(24,8*)
(0*)
48,4
0
(18,6*)
(0*)
Fibre
g
2,5
(8,3*)
1,9
(6,3*)
Proteine
g
14,5
(29*)
10,9
(21,8*)
Sale
g
0,04
(0,6*)
0,03
(0,5*)
Magnesio
mg
259,2
(69**)
194,4
(51,8**)
Ferro
mg
12,5
(89,3**)
9,4
(67**)
*AR = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal). I valori sono espressi in percentuale.
**RDA = Percentuale di copertura del fabbisogno giornaliero raccomandato di minerali e vitamine.
UNA CONFEZIONE CONTIENE CIRCA 4 PORZIONI.
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