Zuppa di Avena con cicerchie

Zuppa di Avena
con cicerchie

La Zuppa di Avena con Cicerchie Nuova Terra è fonte di proteine vegetali, le quali contribuiscono al normale mantenimento delle ossa e della massa muscolare, ed ha un alto contenuto di fibre.
Ideale per un pieno di energia e per portare in tavola qualcosa di originale e gustoso.
Una porzione (80g) di Zuppa di Avena con cicerchie Nuova Terra apporta:
Le Fibre saziano e aiutano la regolarità intestinale

Fibre

Alimentari

22,4%

Le Proteine Vegetali riducono il colesterolo

Proteine

Vegetali

25,6%

Come si prepara
In pentola
Fai un soffritto leggero con uno spicchio d'aglio e un rametto di rosmarino. Se vuoi arricchire la zuppa puoi aggiungere una fetta di pancetta tagliata a dadini nel soffritto.
Versa la zuppa in 2,5 litri di acqua.
Porta ad ebollizione, abbassa la fiamma e cuoci per 55 minuti. Prima di togliere dal fuoco assaggia e aggiusta di sale e pepe nero e fai riposare per 5 minuti con coperchio.
In pentola a pressione
Riduci i tempi di cottura ed i liquidi di circa la metà.
Prima di servire:
Aggiungi un pizzico di prezzemolo fresco tritato.
Ingredienti: orzo perlato, avena decorticata 17%, cicerchie 17%, lenticchie rosse, patate, pomodoro, carota, cipolla, sedano.
Può contenere tracce di mandorle, sesamo, solfiti e soia.
CONTIENE GLUTINE
3 PORZIONI - 250GR
Tabella nutrizionale
Valori medi
per 100 g
di prodotto
per porzione
(80 g)
Energia
KJ
Kcal
1156
335
(16,7*)
925
268
(13,4*)
Grassi
di cui saturi
g
g
2,2
0,2
(3*)
(1*)
1,8
0,2
(2,5*)
(0,8*)
Carboidrati
di cui zuccheri
g
g
58
5,2
(22,3*)
(5,7*)
46,4
4,2
(17,8*)
(4,6*)
Fibre
g
8,4
(28*)
6,7
(22,4*)
Proteine
g
16
(32*)
12,8
(25,6*)
Sale
g
0,18
(3*)
0,14
(2,4*)
*AR = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal). I valori sono espressi in percentuale.
UNA CONFEZIONE CONTIENE CIRCA 3 PORZIONI.
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