Quadrotti ai semi con cocco mandorle e succo d’arancia

Preriscaldare il forno a 150°C.

Unire tutti i semi insieme e lasciarne da parte un quarto. In un recipiente capiente, unire i semi a tutti gli altri ingredienti, tranne lo sciroppo d'acero e il succo d'arancia.

Mescolare e si otterrà un composto abbastanza liquido; rivestire una teglia con della carta da forno e stenderlo il più sottile possibile (utilizzare una spatola). Infornare per 25 minuti circa.

Nel frattempo mescolare il succo d'arancia con lo sciroppo d'acero. Estrarre la teglia dal forno e spennellare con la glassa all'arancia, cospargere con i semi lasciati da parte. Tagliare in tanti quadrotti e infornare nuovamente per altri 20 minuti circa o fino a che saranno belli dorati e croccanti. Lasciare raffreddare su una gratella prima di servire.

Guarda la ricetta sul blog:
http://panedolcealcioccolato.blogspot.it/2015/09/quadrotti-ai-semi-con-cocco-mandorle-e.html