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Quinoa

La Quinoa Nuova Terra è ricca di proteine vegetali, fibre, ferro e magnesio: una vera fonte di proprietà nutritive, adatta ad ogni età! Leggi tutto

Cous Cous Farro e Quinoa Bio

Il Cous Cous Farro e Quinoa Biologico Nuova Terra è fonte di proteine vegetali, le quali contribuiscono al normale mantenimento delle ossa e della massa muscolare, ed ha un alto contenuto di fibre. Leggi tutto

Quinoa Bio

La Quinoa Bio Nuova Terra è un alimento particolarmente dotato di proprietà nutritive: una vera e propria carica di fibre e proteine vegetali! Adatta ad ogni tipo di dieta, è subito in pentola senza ammollo. Leggi tutto

Cous cous di farro e quinoa

Versare in una padella antiaderente un cucchiaio d’olio, aggiungere il cous cous e farlo tostare per un minuto, aggiungere il brodo caldo e spengere il fuoco. Coprire con il ... Leggi tutto

Cous cous di farro e quinoa con avocado, ceci e anguria

Per il cous cous bollite l’acqua e aggiungete un pizzico di sale e la curcuma in polvere. Mettete il cous cous in una pirofila e coprite con l’acqua, ... Leggi tutto

Polpettine di Quinoa, salmone e zucchine

Far bollire il brodo, versarvi la quinoa e far cuocere, a fuoco dolce, per 15-20 minuti, fino a completo assorbimento del liquido. Se necessario prolungare leggermente la cottura aggiungendo una ... Leggi tutto

Cous cous di farro e quinoa con pomodori e cipolle arrosto

Cuocete il cous cous come indicato sulla confezione. Io l’ho reidratato mettendolo in una ciotola con un cucchiaino d’olio, coprendolo con acqua bollente e lasciandolo riposare, sigillato con ... Leggi tutto

Quinoa…in saor

Per prima cosa prepariamo la quinoa che è un po' la base della ricetta e occorre che sia fredda per l'impiattamento. Se usate tutta la confezione, cioè 300 grammi, mettete al fuoco 600 ... Leggi tutto

Quinoa con zucchine, porri e crema di pomodoro al basilico

Quinoa: Mettere una parte di quinoa e 2 di acqua (in questo caso io ho cotto 250 gr di quinoa) in una pentola e lasciare cuocere per circa 20 minuti, fino ad assorbimento ... Leggi tutto

Insalata di quinoa con alga wakame

"Si prepara senza ammollo e vi consiglio di cuocerla mettendo 2 parti di acqua per ogni parte di quinoa, così che l’acqua venga completamente assorbita e non si disperdano tutti ... Leggi tutto
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