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Ricetta Crema Di Fagioli Di Soia E Porri

RICETTA: CREMA DI FAGIOLI DI SOIA E PORRI

MENO DI 30 MINUTI PER UNA CREMA VELLUTATA E MORBIDA,
MA SOPRATTUTTO DELIZIOSA.

Scopri la ricetta Crema Di Fagioli Di Soia E Porri
Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

  • 3 tazze di fagioli di soia, cotti
  • 3 porri
  • 6 cucchiai di Semi di Sesamo Nuova Terra
  • 2 cucchiai di prezzemolo, tritato
  • Un pizzico di sale



ricette con Semi di Sesamo Bio
ricette con Semi di Sesamo Bio
Semi di Sesamo Bio
2.39 €
Preparazione

Lava e taglia a rondelle sottili i porri, stufali in poca acqua e salali a fine cottura.
Riducili in purea con il passaverdure assieme ai fagioli di soia.
Lava e tosta in una padella i Semi di Sesamo, poi pestali finemente in un mortaio fino a ottenere una cremina.
Aggiungila alla purea, mescola bene, aggiungendo un po’ d’acqua fino a ottenere la consistenza desiderata.

Prima di servire, decora la crema con il prezzemolo tritato.
Servi con crostini di pane, gratinati nel forno con del formaggio.

Tempo di preparazione 25 minuti.

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