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Ricetta Verdure Con Sesamo E Miso

RICETTA: VERDURE CON SESAMO E MISO

BASTA ALLE VERDURE INSIPIDE COME CONTORNO:
IN QUESTA RICETTA LE VERDURE ARROSTITE AL FORNO SONO
CONDITE CON SESAMO E MISO CHE DANNO
UN SAPORE DIVERSO E BUONISSIMO!

Scopri la ricetta Verdure Con Sesamo E Miso
Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cipolla di Tropea
  • 1 fetta di zucca arancio
  • 2 piccole coste di sedano
  • 1 melanzana
  • 6 zucchine piccole
  • 3 cucchiaio d’olio di sesamo
  • 2 cucchiaini di zenzero fresco, grattugiato
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaino di pasta di miso
  • 1 cucchiaio di aceto bianco
  • Un cucchiaio di Semi di Sesamo Nuova Terra, per cospargere



ricette con Semi di Sesamo Bio
ricette con Semi di Sesamo Bio
Semi di Sesamo Bio
2.39 €
Preparazione

Scalda il forno a 200°C.
Rivesti una placca con un foglio di carta da forno.
Lava, pela e taglia a striscioline tutte le verdure e disponile in ordine misto sulla placca da forno, poi cospargile con i semi di sesamo e 2 cucchiai d’olio di sesamo e infornale.
Cuoci così per 10 minuti.

Nel frattempo, prepara il condimento al miso.
Metti il cucchiaio d’olio di sesamo rimasto in una ciotolina e aggiungi lo zenzero grattugiato e la pasta di miso.
Stempera bene, poi aggiungi anche l’aceto e il miele e mescola ancora.

Apri il forno, estrai la placca e versa il condimento sulle verdure, irrorandole in modo possibilmente uniforme.
Rimetti in forno e continua la cottura per altri 10 minuti, poi togli dal forno e servi immediatamente.

Tempo di preparazione 20 minuti.

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