NEL MESE DI GENNAIO SE ACQUISTI ONLINE, NUOVA TERRA TI REGALA 1 CONFEZIONE DI GRAN ZUPPA TOSCANA, FINO AD ESAURIMENTO SCORTE.
SPEDIZIONI GRATUITE PER ORDINI SUPERIORI A 20€
ISCRIVITI: 20% DI SCONTO SUL PRIMO ACQUISTO
SCOPRI TUTTI I VANTAGGI DELLA GOLOSIANI CARD
EVENTI E CRITICITA' RILEVATE SULLA RETE DI RECAPITO
Ricetta Crostata Con More E Pinoli

RICETTA: CROSTATA CON MORE E PINOLI

LA CROSTATA È UN DOLCE PER TUTTE LE OCCASIONI,
UNA FESTA DI COMPLEANNO, UNA MERENDA E PERFINO A COLAZIONE.
PROVA QUESTA VERSIONE DIVERSA DAL SOLITO.

Scopri la ricetta Crostata Con More E Pinoli
Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 170 g di burro
  • 120 g di zucchero
  • 50 g di semolino
  • 50 g di nocciole tostate
  • 3 tuorli
  • 1 bustina di vanillina
  • Un pizzico di sale

Per farcire:
  • 450 g di more + alcune per decorare
  • 100 g di zucchero
  • 4 savoiardi, spezzettati
  • una manciata di pinoli
  • zucchero a velo



Preparazione

Trita finemente in un mixer le nocciole con 1 cucchiaio di zucchero.
Prepara la pasta frolla lavorando tra le mani la farina e il semolino in modo da ottenere un composto di briciole.
Trasferiscilo su un piano da lavoro e forma una fontana, al centro metti i tuorli, lo zucchero rimasto, le nocciole, la vanillina ed il sale, quindi impastate il tutto molto rapidamente con la punta delle dita.
Avvolgi l’impasto in un foglio di pellicola per alimenti e mettila a riposare in frigorifero per 30 minuti circa.

Intanto, prepara il ripieno. Metti in un pentolino le more con lo zucchero e cuoci per 10 minuti su fiamma bassa,
lascia raffreddare la marmellata ottenuta, poi incorpora i savoiardi.
Stendi la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato fino a raggiungere uno spessore di 5 mm.
Rivesti uno stampo con bordi scanalati di 24 cm di diametro, quindi versaci la marmellata con i savoiardi.

Scalda il forno a 175°C. Cospargi la torta con i pinoli e le more rimaste, spolverizzala con lo zucchero a velo e infornala per un'ora e 10 minuti circa.
Servi la torta fredda, spolverizzata con un altro po’ di zucchero a velo.

Tempo di preparazione 90 minuti.

Ricette collegate
Indietro
Nuova terra cart->get_cart_contents_count() ), WC()->cart->get_cart_contents_count() ); ?>

Nuova Terra

ITA | ENG
Facebook Nuova Terra Mobile search
Nuova Terra
VIA BRUGES 60/H
59100 PRATO (PO) - ITALY
PARTITA IVA IT 02093710974