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Ricetta Spinacini Con Cipolla E Semi Di Zucca

RICETTA: SPINACINI CON CIPOLLA E SEMI DI ZUCCA

FONTE DI BENESSERE, GLI SPINACI SI PRESTANO A MOLTISSIMI ABBINAMENTI E RICETTE:
ECCO UN MODO PER RENDERLI RICCHI DI GUSTO E MANGIARLI SENZA CUOCERLI!

Scopri la ricetta Spinacini Con Cipolla E Semi Di Zucca
Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

  • 250 g di spinacini freschi o insalatina fresca
  • 1 cipolla di Tropea
  • 50 g di mirtilli rossi disidratati
  • 30 g di Semi di Zucca Nuova Terra
  • 4 cucchiai di aceto di vino
  • 1 cucchiaio di senape di Digione
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • Sale marino appena macinato



ricette con Semi di Zucca Bio
ricette con Semi di Zucca Bio
Semi di Zucca Bio
2.39 €
Preparazione

Lava gli spinacini, strizzali un po’ in una centrifuga per insalata e mettili in una insalatiera capiente.
Taglia la cipolla di Tropea a fettine sottili e mescolala con l’insalata, poi aggiungi anche i mirtilli rossi disidratati e i semi di zucca.
Tieni l’insalata in frigorifero, coperta con un po’ di pellicola per alimenti, sino al momento di servirla.

A parte, prepara il condimento. Sbatti l’aceto con la senape e l’olio in una ciotolina sino a che otterrai una salsina densa.

Condisci l’insalata con un po’ di olio e sale e servila con la salsina a parte, in modo che ciascuno possa dosare la quantità del condimento alla senape a piacimento.

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