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La ZUPPA FIORENTINA con Cavolo Nero nasce dal recupero delle ricette e delle tradizioni del territorio toscano. Una zuppa con ingredienti selezionati di altissima qualità appositamente studiata per esaltare il sapore dell'olio nuovo.
La combinazione di cereali e legumi rende il piatto completo ad alto equilibrio nutrizionale; la zuppa fiorentina con cavolo nero è fonte di proteine e ad alto contenuto di fibre.
Ingredienti: Fagioli dall’occhio; farro perlato; ceci decorticati; patate; zucca; cavolo verza; cavolo nero 3%; aglio; rosmarino.
Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, sedano, solfiti e soia.
Una confezione contiene 200 GR
TAG: Le ZUPPE DELLA TRADIZIONE
Una confezione (250g) di Zuppa Fiorentina col cavolo nero Nuova Terra apporta:
Le Fibre saziano e aiutano la regolarità intestinale
Fibre
Alimentari
17g
Le Proteine Vegetali riducono il colesterolo
Proteine
Vegetali
16,4g
Come si prepara
Tabella nutrizionale
Recensioni
In pentola
Non è necessario l’ammollo; aggiungere un litro ed 1⁄4 di acqua fredda al prodotto e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione, proseguire la cottura a fuoco lento con coperchio per circa cinquanta minuiti, rimescolando di tanto in tanto. Verso fine cottura salare e, se richiesto, aggiungere ulteriore acqua.
Prima di servire:
Condire nel piatto con olio extra vergine di oliva ed a piacimento aggiungere pane tostato.
Valori medi
per 250 g di prodotto
Energia
KJ Kcal
1344 319
Grassi di cui saturi
g g
2,2 0,4
Carboidrati di cui zuccheri
g g
49,8 6,9
Fibre
g
17
Proteine
g
16,4
Sale
g
2,5
UNA CONFEZIONE CONTIENE CIRCA 3 PORZIONI.
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