Muffin Alle Bacche Di Goji E Mirtilli | Le ricette di Nuova Terra
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Ricetta Muffin Alle Bacche Di Goji E Mirtilli

RICETTA: MUFFIN ALLE BACCHE DI GOJI E MIRTILLI

UN MUFFIN LEGGERO E NUTRIENTE,
IDEALE PER UNA COLAZIONE SANA ED ENERGETICA
ARRICCHITA DA DUE VERI SUPERFOOD CHE SAPRANNO DARTI
LA CARICA GIUSTA PER AFFRONTARE LA GIORNATA!

Scopri la ricetta Muffin Alle Bacche Di Goji E Mirtilli
Ingredienti

  • 200 g di farina 00
  • 100 g di mirtilli freschi
  • 50 g di Bacche di Goji Nuova Terra
  • 80 g di zucchero semolato
  • 80 ml di latte fresco intero
  • 80 ml di yogurt greco 60 g di burro fuso
  • 1 uovo, 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci
  • 1 pizzico di sale



ricette con Bacche di Goji BIO
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Bacche di Goji BIO
2.59 €
Preparazione

Mescola in una ciotola farina, zucchero, sale e lievito.

Aiutandoti con fruste elettriche, in un altro contenitore mescola uovo, latte, yogurt e burro, aggiungendo da ultimo farina zuccherata.
Amalgama con cura. Infarina bacche di goji e mirtilli ed uniscile al composto mescolando leggermente.
Imburra gli stampi per muffin e riempili fino a 2/3.

Cospargi con qualche granello di zucchero e cuoci a forno caldo a 200° per 25 minuti.

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