Vellutata Di Grano Saraceno Con Pecorino Romano | Le ricette di Nuova Terra
Il nostro magazzino resterà chiuso per le vacanze estive dal 5 al 29 agosto.
Le spedizioni degli ordini effettuati dal 29 luglio saranno effettuate a partire da lunedì 29 agosto.
SPEDIZIONI GRATUITE PER ORDINI SUPERIORI A 20€
ISCRIVITI: 20% DI SCONTO SUL PRIMO ACQUISTO
SCOPRI TUTTI I VANTAGGI DELLA GOLOSIANI CARD
EVENTI E CRITICITA' RILEVATE SULLA RETE DI RECAPITO
Ricetta Vellutata Di Grano Saraceno Con Pecorino Romano

RICETTA: VELLUTATA DI GRANO SARACENO CON PECORINO ROMANO

IL SAPORE RUSTICO DEL GRANO SARACENO E QUELLO INCONFONDIBILE DEL PECORINO ROMANO IN UNA VELLUTATA DALLA CONSISTENZA CREMOSA E AVVOLGENTE.
QUESTA ZUPPA, SEMPLICE E VELOCE DA PREPARARE,
È UN PIATTO SANO E RICCO DI PROPRIETÀ NUTRITIVE.

Scopri la ricetta Vellutata Di Grano Saraceno Con Pecorino Romano
Ingredienti

Per 4 persone:

  • 1 pacchetto di Zuppa al Grano Saraceno Nuova Terra
  • Pecorino Romano grattugiato
  • Olio extravergine d’oliva
  • Pepe nero macinato
  • Pane toscano, per servire



ricette con Zuppa al Grano Saraceno Bio
ricette con Zuppa al Grano Saraceno Bio
Zuppa al Grano Saraceno Bio
2.85 €
Preparazione

Sciacqua velocemente la Zuppa al Grano Saraceno sotto l’acqua corrente.
Mettila in una pentola capiente, copri con acqua fredda salata e porta ad ebollizione: l’acqua deve coprire appena la zuppa, per circa due dita.

Cuoci a fuoco medio senza coperchio e mescola frequentemente per evitare che la zuppa si attacchi al fondo della pentola.
Per l’intero pacchetto da 200 g sono necessari circa 45-50 minuti di cottura.
Se utilizzi la pentola a pressione, dimezza i tempi di cottura e la quantità d’acqua (ne basta solo un dito a coprire la zuppa).
A cottura ultimata, passa la zuppa con il passaverdura.

Servi la vellutata con un filo d’olio extravergine d’oliva, a crudo, e insaporisci con del pepe macinato.
Cospargi ogni porzione con abbondante pecorino romano grattugiato e servi con fette di pane toscano dopo averle fatte leggermente dorare in forno.

Ricette collegate
Indietro
Nuova terra

Nuova Terra

ITA | ENG
Facebook Nuova Terra Mobile search
Nuova Terra
VIA BRUGES 60/H
59100 PRATO (PO) - ITALY
PARTITA IVA IT 02093710974