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Ricetta Zuppa Thai Con Manzo E Curry

RICETTA: ZUPPA THAI CON MANZO E CURRY

UN PIATTO DAI SAPORI ETNICI,
CHE ASSOCIA I CARBOIDRATI DEI CEREALI E LE PROTEINE DI LEGUMI E MANZO.
QUESTA ZUPPA THAI È UN PERFETTO PIATTO UNICO,
OTTIMO PER I PRIMI FREDDI AUTUNNALI.

Scopri la ricetta Zuppa Thai Con Manzo E Curry
Ingredienti

Per 4 persone:

  • 1 confezione di Zuppa Paesana Nuova Terra
  • 250 g polpa di manzo
  • Olio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiaio di curry mild
  • 1 bicchiere di latte di cocco
  • Sale



ricette con Zuppa Paesana con Grano Saraceno
ricette con Zuppa Paesana con Grano Saraceno
Zuppa Paesana con Grano Saraceno
2.28 €
Preparazione

Taglia a dadini la polpa di manzo e falla rosolare in padella con un filo d’olio.

Nel frattempo, sciacqua velocemente la Zuppa Paesana sotto l’acqua corrente.
Mettila in una pentola capiente, copri con acqua fredda salata e porta ad ebollizione: l’acqua deve coprire appena la zuppa, per circa due dita.
Aggiungi il manzo, un bicchiere di latte di cocco e cuoci a fuoco medio senza coperchio per circa 40 minuti.
Mescola frequentemente per evitare che la zuppa si attacchi al fondo della pentola.

A cottura ultimata, aggiungi il curry dolce, mescola e distribuisci nei piatti.

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