SPEDIZIONI GRATUITE PER ORDINI SUPERIORI A 20€
ISCRIVITI: 20% DI SCONTO SUL PRIMO ACQUISTO
SCOPRI TUTTI I VANTAGGI DELLA GOLOSIANI CARD
Ricetta Hamburger Vegetariano

RICETTA: HAMBURGER VEGETARIANO

DA SIMBOLO DEL JUNK-FOOD, A RICETTA TRENDY: L’HAMBURGER VEGGIE È UN FAST-FOOD SENZA SENSI DI COLPA. PER FAR MANGIARE LE VERDURE PROPRIO A TUTTI IN FAMIGLIA, È LA RICETTA IDEALE PER IL TUO LUNEDÌ SENZA CARNE.
UNISCITI ALLA CAMPAGNA INTERNAZIONALE DEI VEGETARIANI PART-TIME! IL LUNEDÌ DI NO ALLA CARNE!

Scopri la ricetta Hamburger Vegetariano
Ingredienti

Ingredienti per 2 persone:

  • 1 tazza di brodo vegetale
  • 1/2 cipolla grande, tritata
  • 1 cucchiaino di Semi di Cumino Nuova Terra, pestati
  • 1/2 spicchio d’aglio
  • Pepe macinato fresco
  • 200 g di fagioli precotti in scatola
  • 200 g di ceci precotti in scatola
  • 50 g di prezzemolo tritato fresco
  • 1 uovo fresco, sbattuto
  • 50 g di pangrattato fresco
  • 50 g di Parmigiano
  • Farina bianca per spolverare

Per servire:

  • Panini da hamburger
  • Lattuga o insalata a tuo piacere
  • Pomodori tagliati a fette
  • Cipolle rosse affettate



ricette con Semi di Cumino Bio
ricette con Semi di Cumino Bio
Semi di Cumino Bio
2.25 €
Preparazione

Scalda una padella, aggiungi la cipolla tagliata a pezzi piccoli e lasciala cuocere con il brodo vegetale finché non si ammorbidisce.
Aggiungi l'aglio, i semi di cumino pestati e lascia soffriggere ancora per mezzo minuto.

Successivamente togli dal fuoco e prepara gli ingredienti per l’hamburger.
Prendi i ceci ed i fagioli e sciacquali dal loro liquido; successivamente frullali con un mixer fino ad ottenere un composto grossolano.
Aggiungi il composto che hai ottenuto al soffritto e mescola bene.

In seguito, aggiungi tutti gli altri ingredienti: il prezzemolo tritato, il pepe nero macinato al momento, il pan grattato e l’uovo sbattuto e il Parmigiano.
Mescola tutto molto bene e crea un composto omogeneo.
Crea con le mani la forma di due hamburger e spolverali con della farina bianca prima di cuocerli.

Prepara la padella, facendo diventare caldo l’olio extravergine d’oliva e fai cuocere i due hamburger vegetariani finché non diventano dorati in superficie.

Prepara i due panini e imbottiscili con qualche foglia di insalata, delle fette di pomodoro e,
se lo gradisci, anelli di cipolla rossa o cetriolini sottoaceto.
Puoi, certamente, aggiungerci della senape o del ketchup.

Tempo di preparazione 50 minuti.

Ricette collegate
Indietro
Nuova terra cart->get_cart_contents_count() ), WC()->cart->get_cart_contents_count() ); ?>

Nuova terra

ITA | ENG
Facebook Nuova Terra Mobile search
Nuova Terra
VIA BRUGES 60/H
59100 PRATO (PO) - ITALY
PARTITA IVA IT 02093710974