Lenticchie della Fortuna

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Lenticchie della Fortuna

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Le Lenticchie Nuova Terra contengono un alto contenuto di proteine vegetali, ideale per il normale mantenimento delle ossa e della massa muscolare, e un alto contenuto di fibre. Sono fonte di ferro, che contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento, di fosforo, ideale per il mantenimento del normale metabolismo energetico, e di potassio.

Perfette per mantenere uno stile di vita sano, senza rinunciare al gusto.

Ingredienti: Lenticchie rosse.
Può contenere: glutine, sesamo, sedano, soia e solfiti.
400gr

TAG: Legumi

Una porzione (75g) di Minestra di Ceci Nuova Terra apporta:

Le Fibre saziano e aiutano la regolarità intestinale

Fibre

Alimentari

30%

Le Proteine Vegetali riducono il colesterolo

Proteine

Vegetali

25,5%

Il Fosforo è fonte di energia per l’organismo

Fosforo

41%

Come si prepara

Tabella nutrizionale

Recensioni

In pentola

Metti in una pentola 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva con cipolla, carota e sedano e qualche foglia di alloro; fai soffriggere a fiamma bassa per pochi minuti.
Lava 200 g di lenticchie ed uniscile al soffritto. Mescolale e coprile con del brodo caldo in cui avrai aggiunto 1 cucchiaio di doppio concentrato di pomodoro.
Copri la pentola e cuoci per circa 25-30 minuti. Mescolale di tanto in tanto e unisci altro brodo caldo, se necessario. A fine cottura elimina l’alloro e regola di sale e pepe.

Valori medi

per 100 g
di prodotto

per porzione
(75 g)

Energia

KJ
Kcal

1402
332

(16,9*)

1070
254

(12,7*)

Grassi
di cui saturi

g
g

1,0
0

(4*)
(0*)

0,2
0

(3,1*)
(0*)

Carboidrati
di cui zuccheri

g
g

55
1,4

(21*)
(1,5*)

41,3
1,1

(16*)
(1,2*)

Fibre

(40*)

(30*)

Proteine

(34*)

12,8

(25,5*)

Sale

0,08

(1,3*)

0,06

(1*)

Fosforo

384

(55**)

288

(41**)

*AR = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal). I valori sono espressi in percentuale.
**RDA = Percentuale di copertura del fabbisogno giornaliero raccomandato di minerali e vitamine.
UNA CONFEZIONE CONTIENE CIRCA 5 PORZIONI.

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