Fiorentina, nata sotto il segno del Toro, vive a Montreal.
Ha iniziato a cucinare quando era bambina per il piacere di guardare le torte lievitare nel forno.
Poi, anno dopo anno, ha continuato per il piacere di avere gli amici seduti sul suo tavolo ad osservare e a divorare quel che preparava.
Pian piano da questa passione è nato il suo blog www.lapetitecasserole.com dove pubblica ricette in 3 lingue (inglese, francese e italiano).
www.lapetitecasserole.com 
